預（yù）處理工序要求

發表時間: 2012-03-08 11:07:49 作者:

榨油機（jī）料胚入（rù）榨前，必須經過預處理工序，預處理質量將直接（jiē）影響榨油機正

常工作和出油率。不同油（yóu）料有不同的（de）預處理（lǐ）工序要求，但主要包括下述幾

項：

1．清理。進入加（jiā）工廠的油料含有一定的雜質(泥沙、石子、鐵屑等（děng）)，若不（bú）

仔（zǎi）細清選，會加速榨油機內（nèi）部機件的磨損（sǔn），降低出油率，甚至造（zào）成故（gù）障和事

故。與（yǔ）其配套的（de）設備有：清理篩、去石機、磁選機等。

2．剝殼。對於（yú）帶殼的油料，應剝殼後再壓榨，這樣可以（yǐ）提高生產能力和出（chū）

油率。與其配套的設備有：剝殼機、分離（lí）篩、分離機等。

3．破碎。某些油脂可以整料入榨，但（dàn）經過破碎、軋胚後再壓榨，可明顯提

高出油率。與其配套的設備有：破碎機、軋胚機（jī）等。

4．蒸炒。蒸炒是（shì）提（tí）高出油率的重要環節，常（cháng）用的方（fāng）法（fǎ）是先將油料潤濕，然

後再經炒鍋幹燥，使油料（liào）達到工藝要求的入榨水分和溫度，與其配套（tào）的設備

有：蒸炒鍋、炒（chǎo）籽鍋。

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