在（zài）顆粒飼料（liào）加工過程當中，粉化率高（gāo）不僅使飼料（liào）品質受到影響（xiǎng），且使加工成本相應增高，並給飼（sì）料儲運帶（dài）來一定影響。那麽就要控製粉化（huà）率，首先是粉化率的測定。一般飼料廠均是在成品（pǐn）打包工（gōng）序完結或堆碼後（hòu）抽樣測定，其檢測結果雖直觀反映（yìng）了飼料粉化率，但並不能做到對各工序環節造（zào）成粉化率波動（dòng）因素的反映，因此建（jiàn）議對各工序（xù）進行有效監控，以作到預防為（wéi）主、防治（zhì）並（bìng）舉，另建議廠家需測定飼料（liào）運輸到（dào）養殖戶（hù）處飼喂（wèi）前的粉化率，其代表最終粉化率質量結果。

以（yǐ）下（xià）是對各工藝環節的（de）分析：

配（pèi）方:由於（yú）各品種飼料配方差異，則使其加工（gōng）難易程度有所不同，一（yī）般來說，粗蛋白、粗脂肪含量較低飼料，其製（zhì）粒（lì）加工容易，反之粗蛋白、粗脂肪含量較高則使其（qí）製（zhì）粒後不易成型（xíng），顆粒鬆散，粉化率偏（piān）高（gāo）。綜合考慮飼料質量，配方是前提，在滿足營養配比的情況下應盡量（liàng）考慮製粒難易程（chéng）度（dù）。以使綜合品（pǐn）質得到保證。

粉碎工序（xù）:飼料粉碎粒度的大小直接影響製粒質量，顆（kē）粒越小，其單位重量物料（liào）表（biǎo）麵（miàn）積（jī）越大，造粒時（shí）粘（zhān）結性越好，造粒質量越高，反之則影響造粒質量，但粉碎粒度過小則造成粉碎工（gōng）序成本增加（jiā），部分（fèn）營養素（sù）破壞，如何根據綜合品質要求和成本控（kòng）製選（xuǎn）擇不同物料粉碎粒度（dù），是給造粒工序打好基礎的（de）關鍵（jiàn）。
建（jiàn）議：畜禽飼料造粒前粉料粒度：16目（mù）以上。水產飼料造粒前粉料粒度：40目以上。

製粒工序：

首先調質（zhì）是關鍵（jiàn），如果（guǒ）調（diào）質不充分，則直接影響造粒質量；其因素主要包括調（diào）質時間、蒸汽壓力（lì）、蒸汽溫度等（děng），其（qí）結果主要指標反映在（zài）調質水份和調質溫度上。調質水份過低或過（guò）高、調質溫度過低或過高均（jun1）對造粒質量（liàng）有較大影響，尤其過（guò）低均會使（shǐ）飼料顆粒造粒（lì）不緊密，顆粒破損率和粉化率（lǜ）增高，不（bú）僅影響顆粒質量（liàng），因篩分後反複製粒，使加工成本增高，一部份營養素損失。

建議：四川調質（zhì）水份控製在15—17%。溫度：70—90℃（入機蒸汽應減壓至220—500kpa，入（rù）機蒸汽溫度控製在115—125℃左右）。

製粒（lì）機製粒質量的因素包括：

根（gēn）據不同品種（zhǒng）選擇不同規格環模，某些蛋白、脂（zhī）肪含量高的品種要求選用加厚型環模。
操作時壓輥與環（huán）模間隙物料流量，物料出機溫（wēn）度的調控都對製（zhì）粒質（zhì）量有不同程度影響，顆粒粒徑與（yǔ）粒（lì）長的選擇也值得考慮。

出料（liào）溫度建議控（kòng）製在76—92℃左右（出（chū）機溫度過低尤其（qí）造成飼料熟化不足，顆粒硬度降低）。

冷卻（què）工序：本工序如因物料冷卻不均勻或冷卻時間過（guò）快均（jun1）會（huì）造成顆粒爆腰，造成飼料表麵不規則、易斷裂，從而加大粉化率。

5、振動分級篩：

如果分級篩料層過厚，或（huò）分布不均（jun1）勻，易造成篩分不完全，從而使成品中粉料增加。

冷卻器下料過快極易造成分級篩料層過厚，特別是粒徑≤Φ2.5mm時（shí）。

成品打包工序：

由於成品倉一般從廠房頂層分級篩下（xià）一直延（yán）伸（shēn）至底層，落差大，則要求（qiú）成品打包工序應在連續生產過程中，成品倉至少將成品儲至1/3以上才開始打包，以避免飼（sì）料從高處落下摔碎造（zào）成成品中粉料增加。特別是對於自身粉化率較（jiào）高（gāo）的物料更需如此。

綜上所述，在顆粒（lì）飼料生產過程中製約粉化率的因素（sù）很（hěn）多，因各飼料廠家配方、設備、加（jiā）工工（gōng）藝不同，其控製途徑也不盡相同，但一般廠家均是在工藝操作控製（zhì）上作努力，盡量作好工藝控製，以避免由於操作不當造成（chéng）粉（fěn）化率增高。但如果由於某些品種因營養需要或加工（gōng）設備工藝限製，不能解決飼料粉化率偏高（gāo）時，則要求考慮添加粘合劑輔助造粒，以避免設備大規模（mó）改造而帶來的高（gāo）投入。特別是水產飼料因其營養需要、生理（lǐ）特性（xìng）和采食特性需添加粘合劑以提高飼料顆（kē）粒質量和入水保持時間。